广西手机报9月13日下午版
添加日期:2020-12-02 00:17
作者:希腊赌场
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  封面图:天气逐渐转凉,养生伴侣保温杯纷纷“上线”,保温杯相关传言也不甘寂寞紧随其后,保温杯泡茶太久会让人中毒?保温杯中不能盛放枸杞水?……到底是真是假?详阅本期健康专刊。

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  人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。不仅是中年人,许多注重养生的年轻人也喜欢泡枸杞,但是最近有传闻称,保温杯中不能盛放枸杞水,会腐蚀杯子,并导致合金元素溶出?保温杯还不能装豆浆、泡茶太久?真相是……

  有传言称,泡茶后会产生茶垢,茶垢会腐蚀保温杯,进而析出重金属,最终导致人慢性中毒。真相:由茶水淤积而成的一层垢物,不含腐蚀性成分。保温杯内壁使用的不锈钢属于惰性材料,很难被腐蚀。所以“保温杯泡茶会析出重金属”是不成立的。

  网传说法称,豆浆装在不锈钢保温杯(壶)里,会使豆浆里的“皂毒素”溶解出来,喝了会危害人体健康。真相:已经煮沸的豆浆中并不存在皂甙,因此即便将其倒入保温杯(壶)也根本不可能发生“豆浆中毒素溶出”的现象。

  许多人认为饮用保温杯泡的枸杞水或盛放的碳酸饮料对身体有害,因为枸杞和碳酸饮料中的酸、碱、盐会腐蚀杯子,并导致合金元素溶出。真相:不能抛开剂量说毒性,枸杞、碳酸饮料等虽然本身具有酸碱性,但非常微弱,即使连续泡几天,对于符合标准的不锈钢杯,也完全不用担心会有合金元素溶出。即使有微量的合金元素腐蚀溶出,食具所用不锈钢中的铬、镍、锰、钼等合金元素也都是我们人体必需的微量元素,不会影响我们的健康。

  面对市场上品类、材质众多的保温杯,不少消费者会通过不锈钢是否有磁性来区分材质的好坏,认为能用磁铁吸住的保温杯才是好保温杯。线的规定,食具用不锈钢材料包括奥氏体不锈钢、奥氏体—铁素体型双相不锈钢、铁素体型不锈钢等,其中奥氏体不锈钢没有磁性。

  二看材质。内胆材质首选304和316不锈钢,但其他材质只要有明确标识且符合国家安全标准,也可安心选择。关注和内容物直接接触的杯盖内部以及吸管的材质,看是否符合食品安全标准。

  三看外观。关注杯体外表面、焊接处、印刷文字和图案是否无异常,查看杯盖开关按钮是否正常,旋和性能和密封性是否有保障;查看各部件是否容易拆洗重装。

  四看保温能效。产品在规定环境温度20℃±5℃条件下,95℃±1℃热水经过规定时间放置后保留温度越高,说明保温效能越好。

  俗话说“一场秋雨一场寒,三场秋雨不穿单”。虽然广西大部分地区还没“入秋”,但近日的降雨也让广西高温退却,天气的变化让有的人感冒咳嗽老往医院跑。那么如何做好秋季养生呢?

  秋季在起居作息方面要特别注重,积极调整睡眠时间,早睡早起,保证睡眠质量。早睡可以顺应阳气之收,早起则可使肺气得以舒展,以防收之太过。秋季养生还要防“秋老虎”。暑热未尽,人常表现出心烦不宁、坐卧不安、思绪杂乱等。此时更应做到作息守时、生活规律、劳逸结合。午睡是最好的解乏方式,可以保护心脏,提高机体对“秋老虎”的抵御能力。

  秋季易犯的疾病有以下几种,需要我们多加注意:1.感冒咳嗽。2.过敏性鼻炎。3.皮肤干燥。4.肾脏疾病。

  人们在秋季容易产生悲秋情绪,所以大家要调整好心态,不以物喜不以己悲,用饱满的热情,积极乐观地生活、工作。 缓解秋悲的另一个方法是户外运动,但要注意的是秋季气温下降,不宜剧烈运动。

  入秋后,民间素有贴秋膘的习俗,指的是人们此时开始进补一些高能量的食物。但实际上并非人人都需要“贴秋膘”,贴秋膘更适合于虚证人群,对于一些营养过剩人群,则不适合进补,如肥胖、代谢综合征、2型糖尿病等患者,如果盲目进补,可能会加重原发病。

  可以食用当归生姜羊肉汤,养血活血,温阳补肾。对于五心烦热、潮热盗汗的肾阴虚人群,可以食用百合鸭肉汤,清热润燥养阴。

  秋季可以多吃一些能润燥养阴的食物,如蜂蜜、甘蔗、梨、百合、银耳等,常用药膳有百合银耳汤和雪梨汤。少食辛辣食品,如辣椒、生姜、葱等。水果含水分多,可以适当食用,但不可像三伏天一样,一顿就吃半个西瓜,或拿水果当饭吃。如果本身脾胃就虚寒,可以把水果蒸煮之后食用。秋天容易感冒咳嗽,我们可以吃一些有止咳化痰、理气燥湿功效的食物。比如丝瓜、冬瓜、白萝卜、橘子、山楂。

  “竹炭食物”排毒养颜、“生酮饮食”能减肥、“无麸质饮食”对身体有益......随着人们对身体健康的重视程度越来越高,各种号称能“排毒养颜”“减肥瘦体”的饮食方式也日益流行起来,受到很多人的关注和追捧。那么,这些“流行”饮食方式到底靠谱吗?一起来看看。

  虽然竹炭本身有吸附作用,可以放置在居室或冰箱作为吸湿剂、除臭剂等,但竹炭的吸附性能与吸附人体内毒素的原理并不相同,所谓“吸附体内毒素”的功能没有科学道理。

  “轻食”指的是低糖、低油、低盐、高纤维的食品,沙拉是轻食最普遍的形式,被认为是“营养健康的减肥助手”。事实上,沙拉中的沙拉酱一般热量较高,吃太多不仅不利于减重,还有可能增加体重。

  这则传闻来源于2016年获得诺贝尔医学奖的自噬理论,经过翻新又受到大众关注。获奖的自噬理论是指细胞在供能不足、微环境恶化或者到达预定寿命时,被触发的一种自我分解机制,所以,“细胞饥饿”并不等于我们日常所理解的饥饿,断食、辟谷也就不等于自噬。且现阶段的自噬研究离临床应用还相当遥远,自噬与抗肿瘤、衰老的关系也尚不明确。断食辟谷并不是养生文里包治百病、完全没有副作用的“灵丹妙药”。

  目前我国生酮饮食的反馈主要来自于临床医生和个别实践者,而生酮饮食是否适用于我国人群,是否真正有减肥作用,还值得进一步探讨。

  迄今为止,没有任何权威机构的膳食指南或疾病(乳糜泻除外)诊疗指南推荐无麸质饮食。有个别人对麸质蛋白过敏或者患有乳糜泻,需要坚持无麸质饮食,但对于绝大多数人,无麸质饮食完全没有必要。

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